FRÜHSTÜCKEN FATUR

Morgens wie ein Kaiser, nach diesem Prinzip frühstückt man im Maria. Hier muss niemand hungrig in den Tag starten.

Selbstverständlich spürt man auch in der morgendlichen Auswahl die orientalische Leidenschaft. Doch Maria macht sich auch gerne auf die Reise und bietet Frühstücks-Klassiker aus vielen Herren Ländern und von vielen besonderen Orten. Trotzdem 'Mariam in Marrakech',' Maria im Souk', 'Maria bei Fatima' und 'Maria bei Ali' sind die absoluten Lieblinge unter den Maria-Gästen.

Am Wochenende gibt es zusätzlich zur großen Frühstückskarte Marias Wochenend+Sonnenschein-Specials und regelmäßig das eine oder andere zusätzliche Gedeck passend zur Jahreszeit.

Und da für ein ordentliches Frühstück auch ausreichend Zeit zur Verfügung stehen muss, kann man im Maria von Montag bis Sonntag einfach bis 18.00 Uhr in Ruhe frühstücken.


MARIAS WOCHENEND- UND SONNENSCHEIN-FRÜHSTÜCK

wir verwenden auch beim Frühstück ausschließlich Bio-Eier


 

Maria in der Schawarmaria
 geröstetes Fladenbrot mit Hummus, Avocado, Spiegelei, Tomate, Schafskäse und Rucola
10,90 Euro

Maria in Rom
Melone mit Parmaschinken, Fenchelsalami, Schafskäse, hausgemachter Frischkäse mit getrockneter Tomate,
Mozarella und Tomate, dazu Butter, selbst eingekochte Marmelade und ein Brotkorb
10,90 Euro

Maria in Kerala
Toast in knuspriger Hülle mit zweierlei Mangodip (vegan)
8,90 Euro

Mary in love
- die Frühstücksetagère für Zwei, die gerne teilen -
Melone mit Parmaschinken, Räucherlachs, Auswahl an Schinken, Salami und Käse, Spiegeleier,
hausgemachtes Gebäck, handgerührter Quark, selbst eingekochte Marmelade,
Butter und Brotauswahl, Sekt oder frisch gepresster Orangensaft
29,90 Euro


FATUR FRÜHSTÜCK


Montag – Sonntag bis 18.00h und solange der Vorrat reicht

Schnelle Marie
Buttercroissant, Butter, selbst eingekochte Marmelade
und ein Heißgetränk nach Wahl:

mit Espresso, Tasse Kaffee, Cappuccino
4,90 Euro
mit Latte macchiato, Milchkaffee,
großem Cappuccino, Schokolade oder Tee
5,50 Euro

Maria dahoam
feine Käse- und Wurstauswahl, ein gekochtes Bio-Landei, 
Butter, Brotkorb, auf Wunsch selbstgemachte Marmelade*
auch vegetarisch, nur mit Käseauswahl möglich
7,90 Euro

große Maria dahoam
wahlweise Bio-Spiegel- oder Rührei, 
cremiger Naturjoghurt mit buntem Obstalat, frisch gepresster
Orangensaft, Butter, Brotkorb, auf Wunsch selbstgemachter Marmelade  
auch vegetarisch, nur mit Käseauswahl möglich
11,90 Euro

Mariam in Marrakech
Rührei mit Ras el Hanout und Ziegenkäse, Hummus, Tabouleh, Aprikosen-Dattel-Frischkäse,
alles hausgemacht, dazu Oliven und geröstetes Fladenbrot
11,90 Euro

Maria beim Frühschoppen
ein Paar Münchner Weißwürste mit Karnoll-Beze vom Viktualienmarkt und süßem Senf
5,90 Euro
mit einem kühlen Weißbier
7,90 Euro

Maria im Training
cremiger Natur-Joghurt mit hausgemachtem orientalischem Müsli und Honig, Obstsalat mit frischen
Früchten frisch gepresster Saft aus Apfel, Karotte, Ingwer und roter Beete
9,90 Euro

Maria auf der Alm
würziger Blauschimmelkäse, cremiger Brie, feiner Ziegenkäse, 
Schweizer Emmentaler, handgerührter Kräuterfrischkäse mit
getrockneter Tomate, Melone und bunt gemischtes Obst, Butter
und Brotkorb, auf Wunsch selbstgemachte Marmelade
10,90 Euro

Maria auf dem Bauernhof
zwei Spiegeleier mit knusprigen Bratkartoffeln
6,90 Euro

Maria im Souk
veganes Kichererbsen-Omelett mit getrockneter Tomate, Kartoffel, 
Kapern, dazu Soja-Joghurt mit Dattelcreme und gerösteten Pistazien
9,90 Euro

Maria bei Fatima
Krustenbrot, Ziegenkäse vom Grill, Walnüsse und Dattelcreme
6,90 Euro

Maria bei Max
Krustenbrot, Räucherschinken und Bio-Spiegeleier vom Grill
5,90 Euro

Mary in Miami
drei große Buttermilch-Pancakes mit Sirup und frischen Früchten
7,90 Euro

Maria in Griechenland
großes Omelett von Bio-Eiern gefüllt mit Schafskäse, Paprika
und Oregano, dazu Natur-Joghurt mit Honig und Mandeln
8,90 Euro